Muchos de vosotros habéis oído hablar de las proteínas, pero, ¿qué son las proteínas? ¿para qué sirven?
En el reto de esta unidad os
voy a pedir que encontréis por grupos de trabajo al menos 10 alimentos
diferentes que tengan altos niveles proteicos y que los clasifiquemos dentro
del concepto de “real food”.
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